Foodsolute®

Foodsolute®

Weizenkeime

Der reichste Teil des Weizens

Unsere Weizenkeime

DER REICHSTE TEIL DES WEIZENS

Der Weizenkeim, oft auch als „verlorener Sohn“ bezeichnet, wird bereits in der Mühle vom Mehlkörper getrennt und ist nur wenige Tage haltbar. Wir nutzen diesen hochwertigen Rohstoff, um in einem schonenden Verfahren das goldene Weizenkeimöl zu gewinnen und die Weizenkeimmehle und -granulate zu stabilisieren. In diesem sanften Produktionsverfahren entstehen unsere Foodsolute® GERMSOL Produkte. Diese zeichnen sich besonders durch den mild-nussigen Geschmack, den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Proteinen, sowie der Erhaltung von Nahrungsfasern, Mineralstoffen und essentiellen Vitaminen aus. Unser nachhaltiges Verfahren ermöglicht uns, den „verlorenen Sohn“ der Lebensmittelproduktion zurück zu geben.

GERMSOL Produkte sind vielseitig einsetzbar, sie eignen sich besonders für den Einsatz in Backwaren, Cerealien, Schokolade, Süßwaren und Sportlernahrung. Neben konventionellen GERMSOL Mehlen, Granulaten und Öl bieten wir diese Produkte auch in biologischer Qualität an.

Weizenkeimmehl

GermSol Gold Flour

Weizenkeim­granulat

Germsol Gold Grain

Weizenkeim­granulat

Germsol Gold Grain SP